La table d'hôtes

 

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La table d’hôtes de la demeure du Mokuso est proposée tous les soirs, sur réservation.

 

A la table d'hôtes de la demeure du Mokuso, nous essayons de mettre les saveurs et la gaité de la Drôme dans votre assiette. Nous vous proposons une cuisine familiale, réalisée à partir des produits du terroir du moment en approvisionnement direct, le plus possible naturels ou biologiques et bien sûr faite maison.

 

Nous aurons plaisir à vous faire découvrir les produits et les plats locaux : caillette tiède, croustade au picodon, bombine, gratin de ravioles aux légumes de saison, foudjou, etc. Ainsi que les recettes maison : pain de ratatouille, filet mignon lard et laurier, sauté de dinde aux graines de fenouil, crème renversée à la verveine, soupe d'été melon-amandes, etc.

 

La table d'hôtes est servie dans la cour en été et en salle d’hôtes quand il fait plus frais.


Assiettes repas et paniers pique-nique ou sandwichs possibles pour le midi.

 

   VOIR LES TARIFS  

tomates-farcies-pretes-cuisson-demeure-mokuso-2
entree-ete-demeure-mokuso
tartes-salees-demeure-mokuso meringues-maison-demeure-2-mokuso assiette-repas-demeure-mokuso dessert-automne-demeure-mokuso planche-repas-demeure-mokuso
barbecue-demeure-mokuso fromages-drome-demeure-mokuso pain-aubergines-demeure-mokuso repas-enfant-demeure-mokuso moutardes-maison-demeure-mokuso
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